Hubert Brochard
- rouge tranquille
Hubert Brochard Classique 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce ne sont pas moins de six membres de la famille Brochard qui travaillent sur le domaine, chacun assumant des responsabilités à un poste clé de l'exploitation (vignes, cave, gestion ou commerce). Et le résultat de leur collaboration en 2009, c'est cette cuvée aux arômes réservés mais élégants de fruits rouges mûrs et de pruneau. Parcourue d'une plaisante fraîcheur, elle repose sur des tanins de qualité qui demandent encore à se fondre. Nul doute que, dans deux ans, ce vin d'une belle longueur saura exprimer tout son potentiel.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Sancerre
Vins de Sancerre
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Hubert Brochard Classique 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
43 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 43 600 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- HENRY BROCHARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
HENRY BROCHARD
Les Carisannes - Pinot noir 2013
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Henry Brochard plante les premières vignes en 1959. À la tête de 5,47ha aujourd'hui, ses petites-filles Caroline, Isabelle et Anne-Sophie unissent leurs talents et leurs prénoms pour proposer cette gamme sélectionnée dans les deux couleurs. C'est le rosé qui a la préférence. Il séduit par sa robe légèrement saumonée et par son nez intense de fruits noirs. En bouche, il évoque plutôt les fruits rouges et offre une belle vivacité!
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Classique 2012
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée représente l'intégralité de la partie pouillyssoise du vignoble Brochard, soit 4ha sur les 60ha que compte le domaine (sancerre et vins de pays du Val de Loire). Elle délivre au nez des parfums intenses et complexes de pierre à fusil, de fruits frais, de buis et de poivre. La bouche se révèle ronde, tendre et délicate, étayée par une fraîcheur saline et fruitée. Un vin «en dentelle», à déguster dans l'année sur une anguille fumée aux sarments.
en savoir plus
LES CARISANNES
Sauvignon blanc 2008
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
C’est au cœur du petit village de Chavignol que vous découvrirez cette exploitation familiale comptant moins de 5 ha de vignes. À ses commandes depuis 1977, le vigneron Daniel Brochard a baptisé le domaine en contractant les prénoms de ses trois filles. Il propose un vin au bouquet subtil mariant notes florales et nuances de pamplemousse. L’attaque à la fois ronde et vive dévoile des arômes de pêche, de mangue et d’agrumes, accompagnés d’une vivacité toute minérale. Un vin complexe et typique, à apprécier sur un crottin de Chavignol par exemple.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Côte des Monts Damnés 2007
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
En suivant les sentiers pédestres qui traversent cette côte, vous pourrez admirer de magnifiques paysages et aussi découvrir pourquoi on la qualifie de «damnée»: le coteau y est tellement abrupt et accidenté que le travail des viticulteurs se révèle des plus rudes. Des notes de raisin frais forment le premier nez de cette cuvée, qui s'ouvre tout en finesse. Puis les arômes s'amplifient et s'égrènent: aubépine, groseille à maquereau, pâte de fruits, vanille. La bouche, concentrée, révèle un équilibre plaisant entre gras et vivacité, qui lui confère de la puissance. Une superbe alliance de maturité et de fraîcheur faite pour accompagner un homard. La cuvée Aujourd'hui comme autrefois blanc 2008 (11 à 15 €) décroche une étoile pour son caractère végétal et sa typicité.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Classique 2004
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Le domaine possède un vaste vignoble sur 50 ha, rassemblés au fil des générations. Cultivées sur les sols de calcaire à silex et d'argile des villages de Chavignol, Amigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Ménétréol, Thauvenay et Sancerre, de vieilles vignes de pinot noir ont donné naissance à ce vin grenat profond qui exhale des notes de fruits noirs, de cannelle et de vanille. La même ligne aromatique se développe durablement en bouche, soulignant la rondeur de la matière. Un sancerre équilibré qui saura vieillir un an ou deux.
en savoir plus
DOMAINE HUBERT BROCHARD
2003
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Si le chai se situe en plein coeur de Chavignol, les 50 ha de vignes se répartissent dans les aires d'appellation sancerre et pouilly-fumé. Les ceps de pinot noir âgés d'une trentaine d'années ont donné naissance à un 2003 grenat soutenu qui livre des notes intenses de fruits rouges, de chocolat et de grillé. D'attaque souple, le vin présente du gras et des tanins bien enrobés qui le soutiennent jusqu'à une longue finale. La cuvée Aujourd'hui comme autrefois blanc 2003 mérite une étoile grâce à ses notes de surmaturité et à son ampleur: elle sera appréciée à l'apéritif.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Aujourd'hui comme autrefois 2002
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Aujourd'hui comme autrefois, c'est-à-dire comme il y a quatre cents ans... Faites découvrir à vos amis ce sancerre déjà remarqué dans le millésime 2001 l'an passé. Issu de vieilles vignes sur calcaire, le raisin a été récolté manuellement; le vin n'a été ni collé, ni filtré. C'est ainsi que cette cuvée intense représente bien le cépage par ses arômes de buis, de bourgeon de cassis. Elle possède du gras et une bonne structure. La cuvée classique 2002 rouge (11 à 15€), élevée douze mois en fût, et le blanc Vieilles Vignes 2002 (15 à 23€), tout en fleurs blanches, sont cités.
en savoir plus
DOMAINE HUBERT BROCHARD
Aujourd'hui comme autrefois 2001
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Cette exploitation familiale est installée sur Chavignol depuis le XVI e s. Et la maison est une habituée du Guide. A découvrir "aujourd'hui comme autrefois", une cuvée ni collée ni filtrée, à laquelle un élevage sur lies a apporté rondeur et complexité aromatique: du fruit exotique (pêche, agrumes) accompagné d'une pointe de minéral. Un très beau sancerre à déguster entre amis. Et pour vous rappeler le millésime précédent, la cuvée Côte des Monts Damnés 2000 (15 à 23€), qui s'exprime pleinement actuellement, est citée.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Classique 2020
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Un rosé de teinte grenadine, aux senteurs de fraise fraîchement écrasée et d'orange sanguine. Le palais rond, gras et souple tire profit d'une juste fraîcheur et d'une pointe d'amertume. Ainsi, ce sont la délicatesse, l'harmonie et la persistance aromatique qui demeurent en mémoire.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
2018
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Discret mais fin, ce vin livre avec parcimonie des notes fruitées (abricot, pamplemousse) et une touche de minéralité. Il s'affirme par sa franchise au palais, sa bonne vivacité et son long retour aromatique. Beau potentiel dans la fidélité au millésime.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Classique 2017
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Cette cuvée délivre un bouquet pur d'agrumes (orange, pamplemousse) agrémenté d'une pointe minérale (pierre à fusil). Elle se révèle surtout à travers sa bouche ample, à l'attaque tonique, traversée jusqu'en finale par des arômes frais et gourmands. Un sancerre fringant.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
2016
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Très expressif, l'odorat est d'abord marqué par les notes variétales (bourgeon de cassis, buis, agrumes). Des parfums de thym et de fleurs apportent beaucoup d'élégance. Vive en attaque, la bouche est dense. Les nuances aromatiques du nez s'intensifient, la finale est saline.
en savoir plus
LES CARISANNES
Pinot noir 2015
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Une belle expression du pinot noir que ce 2015 rose bonbon, à l'olfaction bien fruitée (fraise, framboise, cerise). Le palais suit le même tempo fruité, souligné par une fine acidité qui apporte du tonus et de la longueur.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Ce 2014 s'ouvre sur de puissants arômes de fleurs et de fruits à chair blanche assortis de notes d'agrumes. La bouche est ample et onctueuse. Des nuances fruitées (pêche) et de petites touches amyliques animent la finale.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
2014
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Ce 2014 élevé sur lies fines est une belle expression du sauvignon. Il libère d'agréables senteurs de bourgeon de cassis et de fruits au sirop, que l'on retrouve dans une bouche ample et fraîche. De la personnalité et de la typicité.
en savoir plus
HENRY BROCHARD
Sauvignon blanc Les Carisannes 2011
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Henry Brochard plante les premières vignes en 1959. Sur 5 ha aujourd'hui, ses petites-filles Caroline, Isabelle et Anne-Sophie unissent leurs talents et leurs prénoms pour proposer cette gamme sélectionnée dans les deux couleurs. En blanc, le sauvignon se montre à la fois vif et suave, mêlant harmonieusement les agrumes et la pêche. Typé et idéal pour l'apéritif. En rouge, le 2011 Les Carisannes pinot noir (7 300 b.) obtient également une étoile pour son côté friand et gouleyant qui le destine à accompagner des charcuteries.
en savoir plus
HENRY BROCHARD
Les Carisannes Pinot noir 2009
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Ce domaine familial est exploité aujourd'hui par les "demoiselles" Brochard, Caroline, Isabelle et Anne-Sophie, qui ont fusionné leurs prénoms pour baptiser ce pinot noir issu du territoire de Sancerre. Mêlant au nez le fruit noir et les épices, le vin révèle une bouche à l'attaque franche qui avance sur des tanins souples et équilibrés. Une belle réussite à découvrir au choix sur une assiette de charcuterie ou sur un plateau de fromages (ou les deux!).
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
Aujourd'hui comme autrefois 2007
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Vendange à la main, vinification sur lie sans collage ni filtration... La famille Brochard entend perpétuer les traditions. Minéral, fruité, frais, le nez de ce 2007 est d'une expression classique. Souple en attaque, vive en finale, la bouche persiste longuement sur les épices et les fruits. Un vin élégant et racé. Le blanc La Côte des Monts Damnés 2006 (15 à 23 €) est cité pour son intensité en bouche.
en savoir plus
HUBERT BROCHARD
2018
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
le rose soutenu de la robe évoque le raisin bien mûr. Le nez est dans la même ligne avec des arômes de cerise, de grenadine, de cassis et de framboise. La rondeur et une vivacité suffisante définissent le palais tout au long de la dégustation.
en savoir plus
Le vigneron
HENRY BROCHARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Hubert Brochard Classique 2009 rouge
Vous aimez le vin Hubert Brochard? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE