Hubert Brochard
- blanc tranquille
- A boire
Hubert Brochard 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Très expressif, l'odorat est d'abord marqué par les notes variétales (bourgeon de cassis, buis, agrumes). Des parfums de thym et de fleurs apportent beaucoup d'élégance. Vive en attaque, la bouche est dense. Les nuances aromatiques du nez s'intensifient, la finale est saline.
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Détails du vin
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Le Hubert Brochard 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
240 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 240 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- HUBERT BROCHARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Très expressif, l'odorat est d'abord marqué par les notes variétales (bourgeon de cassis, buis, agrumes). Des parfums de thym et de fleurs apportent beaucoup d'élégance. Vive en attaque, la bouche est dense. Les nuances aromatiques du nez s'intensifient, la finale est saline.
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Ce 2014 s'ouvre sur de puissants arômes de fleurs et de fruits à chair blanche assortis de notes d'agrumes. La bouche est ample et onctueuse. Des nuances fruitées (pêche) et de petites touches amyliques animent la finale.
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2014
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- blanc tranquille
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Henry Brochard plante les premières vignes en 1959. Sur 5 ha aujourd'hui, ses petites-filles Caroline, Isabelle et Anne-Sophie unissent leurs talents et leurs prénoms pour proposer cette gamme sélectionnée dans les deux couleurs. En blanc, le sauvignon se montre à la fois vif et suave, mêlant harmonieusement les agrumes et la pêche. Typé et idéal pour l'apéritif. En rouge, le 2011 Les Carisannes pinot noir (7 300 b.) obtient également une étoile pour son côté friand et gouleyant qui le destine à accompagner des charcuteries.
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