GSELL

Vendanges tardives 2007

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joseph Gsell, rejoint en 2004 par Julien, est installé à Orschwihr, à quelques kilomètres au nord de Guebwiller, dans la partie sud du vignoble. Il exploite 8,5 ha répartis sur six communes. Provenant d'un terroir argilo-calcaire, son muscat vendanges tardives affiche une robe jaune à reflets dorés. Au premier nez, il dévoile des notes grillées, un rien camphrées, minérales, avant de libérer à l'aération des nuances de cire, puis de fleurs et de fruits jaunes confits. En bouche, les arômes de fruits confiturés dominent la palette. Le vin est ample, avec une matière plutôt fine mais élégante et bien équilibrée. À servir dès la fin de l'année 2010. (Sucres résiduels : 55 g/l.)

Détail du vin Gsell

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.