Gouffier
- rouge tranquille
- A boire
Gouffier Fort De Vaux 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
ample, riche, soulignée par des tanins fins et par une belle vivacité lui donnant de la longueur, une cuvée bien structurée pour vieillir, mais qui offre déjà beaucoup de plaisir.
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Vins de Bourgogne-côte-chalonnaise
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Détails du vin
-
Le Gouffier Fort De Vaux 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
10 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 10 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- MAISON GOUFFIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-côte-chalonnaise
- Fiche appellation
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GOUFFIER
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GOUFFIER
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Paré d'une robe bouton d'or, ce rully libère un bouquet intense, savant mélange de mirabelle, de citron, de camomille et de menthe poivrée. Ronde et acidulée à la fois, la bouche propose un fruité charmeur et enveloppant soutenu par une belle fraîcheur. Un vin parfaitement équilibré et de belle tenue, que l'on verrait bien servi avec une truite aux amandes.
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GOUFFIER
Les Jardins 2020
Une robe bouton d'or aux reflets dorés, un bouquet intense de fleurs blanches (acacia, aubépine et chèvrefeuille), l'entame est séduisante. La bouche, encore un peu vive, apparaît structurée et aromatique, avec des notes de groseille et d'amande grillée accompagnant une longue finale. Encore un peu jeune, cette bouteille promet d'ici quelques années un plaisir partagé avec une volaille de Bresse à la crème.
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Le vigneron
MAISON GOUFFIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-côte-chalonnaise
Cette appellation s'étend sur quarante-quatre communes au nord de la Saône-et-Loire : une quarantaine de kilomètres de longueur, 5 à 8 kilomètres de largeur, de Chagny à Saint-Gengoux-le-National. L'aire du bourgogne Côte-chalonnaise présente une réelle identité, nuancée par les terroirs, où l'on distingue un secteur nord et un ...
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