GINGLINGER-FIX

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ses ancêtres étaient déjà au service du vin en 1610. André Ginglinger est à la tête d'une exploitation de 7,5 ha attachée au pinot noir. Sa fille Eliane, oenologue, a rejoint récemment le domaine. D'origine argilo-calcaire, leur 2003 s'annonce par une séduisante robe rubis. Encore discret, le nez laisse percevoir des nuances de fruits accompagnées de notes de sous-bois. Assez souple à l'attaque, c'est un vin long et bien typé.

Détail du vin Ginglinger-fix

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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