Françoise et Denis Clair
- blanc tranquille
Françoise Et Denis Clair Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le berceau et le siège de ce domaine sont à Santenay, mais la propriété s’est étendue sur Saint-Aubin, village d’où proviennent de nombreuses cuvées de vin blanc. Jean-Baptiste, fils de Denis, est responsable depuis plus de dix ans de la conduite de la vigne et des vins. Il retrouve l’étoile attribuée l’an passé à ce célèbre climat proche des grands crus de Montrachet (les Dents de chien «mordent» d’ailleurs sur Puligny). Dans le verre, un jaune limpide d’où se libèrent de fraîches senteurs d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche retrouve ce registre et séduit par sa matière fine, au boisé élégant. Le fruit vif des agrumes allonge la finale. À attendre un an. Un homard grillé aux aiguilles de pins formera un bel accord.
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Détails du vin
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Le Françoise Et Denis Clair Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-aubin
- Fiche appellation
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Un demi-hectare de l'un des 1ers crus les plus étendus de l'appellation est à l'origine de ce 2015 ouvert sur les fruits rouges en confiture, suave, chaleureux et rond en bouche, étayé par des tanins fins.
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FRANÇOISE & DENIS CLAIR
Clos Genêt 2013
La famille cultive 1,2ha des 8,23ha du Clos Genêt, climat attenant à sa maison, situé sous le 1er cru La Maladière. Un terroir qui leur a valu plus d'une étoile et quelques coups de coeur (1999, 2000 et 2005). Leur 2013 s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges, de menthol et de réglisse. La bouche, solide sans être asséchante, offre un fruité croquant (cerise noire et framboise) et une belle fraîcheur.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Clos Genet 2012
La famille Clair possède 1,2ha des 8,2ha que compte ce clos attenant à leur maison. Le nez libère d'intenses parfums de fruits rouges. La bouche se révèle charnue, ronde et bien soutenue par des tanins fins et un bon boisé torréfié. Un santenay harmonieux, à la fois puissant et élégant.
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Le vigneron
FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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