Françoise et Denis Clair
- blanc tranquille
Françoise Et Denis Clair Les Murgers Des Dents De Chien 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Jean-Baptiste Clair a rejoint ses parents sur le domaine il y a dix ans, et depuis, il prend principalement en charge l'élaboration des vins blancs. C'est donc à lui que l'on doit ce 1er cru particulièrement réussi. Derrière une robe cristalline aux reflets d'or se dessine un bouquet de pêche et d'abricot nuancé de vanille Bourbon. Une matière ample et concentrée, aux arômes de beurre et de noisette, tapisse généreusement le palais. Dans deux ans cette bouteille sera au meilleur de sa forme pour accueillir une poularde à la crème ou un bar au beurre blanc.
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Détails du vin
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Le Françoise Et Denis Clair Les Murgers Des Dents De Chien 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-aubin
- Fiche appellation
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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Ce domaine cultive 1,2ha des 8,23 que compte ce climat situé derrière leur maison d'habitation. Il en tire un 2016 de belle facture, au joli nez fruité (mûre, cerise) et fumé, et à la bouche ample, riche et charnue, étayée par des tanins ronds. Un santenay que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par la garde.
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Un demi-hectare de l'un des 1ers crus les plus étendus de l'appellation est à l'origine de ce 2015 ouvert sur les fruits rouges en confiture, suave, chaleureux et rond en bouche, étayé par des tanins fins.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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FRANÇOISE & DENIS CLAIR
Clos Genêt 2013
La famille cultive 1,2ha des 8,23ha du Clos Genêt, climat attenant à sa maison, situé sous le 1er cru La Maladière. Un terroir qui leur a valu plus d'une étoile et quelques coups de coeur (1999, 2000 et 2005). Leur 2013 s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges, de menthol et de réglisse. La bouche, solide sans être asséchante, offre un fruité croquant (cerise noire et framboise) et une belle fraîcheur.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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La famille Clair possède 1,2ha des 8,2ha que compte ce clos attenant à leur maison. Le nez libère d'intenses parfums de fruits rouges. La bouche se révèle charnue, ronde et bien soutenue par des tanins fins et un bon boisé torréfié. Un santenay harmonieux, à la fois puissant et élégant.
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Le vigneron
FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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