François-xavier Delorme Hautes-côtes-de-beaune 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Après 12 mois en barrique, ce pinot noir dévoile un nez expressif de fruits rouges et d'épices douces. La bouche séduit par sa matière ample, de bonne consistance mais souple, portée par des tanins généreux et soyeux. L'ensemble est harmonieux, déjà accessible mais bâti pour durer.
Vins de Bourgogne
Détails du vin
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Le François-xavier Delorme Hautes-côtes-de-beaune 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FRANÇOIS-XAVIER DELORME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Derrière une robe très soutenue, un nez qualifié "d'incroyable", infusé de cassis frais et de bonbon. Le poivre et la violette s'immiscent dans un palais agréable, séveux, vivace, adossé à de jeunes tanins qui gagneront à se fondre. On lui prédit de beaux jours.
en savoir plusLe vigneron
FRANÇOIS-XAVIER DELORME
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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