FRANÇOIS ET PIERRE-YVES MEYER Winzenberg Riesling 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né sur le grand cru de Blienschwiller, aux sols granitiques, ce riesling apparaît très jeune, avec son nez discrètement citronné, nuancé de notes de fruits blancs, et son palais dominé par des impressions d'ampleur, passé une attaque vive. Sa texture soyeuse et sa finale fraîche laissent une impression d'harmonie, mais le vin exprimera davantage son terroir après cinq ans de garde. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Dom. Pierre-yves Et Virginie Meyer : Le vigneron

Depuis le XVes., on ne compte plus les générations de Meyer qui se sont succédé dans le village viticole de Blienschwiller, au sud du Bas-Rhin. La famille est attachée aux traditions, notamment aux foudres traditionnels, ce qui n'a pas empêché Pierre-Yves d'aller explorer les vignobles australiens avant de prendre en 2002 la suite de François sur l'exploitation (12 ha).

Détail du vin François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin François Et Pierre-yves Meyer Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : anguille fumée.

Garde :
2020 - 2023
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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