FRANÇOIS ET PIERRE-YVES MEYER Sélection de grains nobles 2018 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe or soutenu pour cette microcuvée de « grains nobles ». Séducteur et complexe, le nez mêle les fleurs, les fruits jaunes et le sous-bois à des nuances de surmaturation : coing, poire confite et miel. Servi par une belle fraîcheur en attaque, le palais affiche la puissance, la concentration et la longueur caractéristiques de ce type de vin, qui mettent en valeur ses arômes de pâte de fruits. Un vrai liquoreux. (Sucres résiduels : 115 g/l.)

Dom. Pierre-yves Et Virginie Meyer : Le vigneron

Depuis le XV^es., on ne compte plus les générations de Meyer qui se sont succédé dans le village viticole de Blienschwiller, au sud du Bas-Rhin. La famille est attachée aux traditions, notamment aux foudres traditionnels, ce qui n'a pas empêché Pierre-Yves d'aller explorer les vignobles australiens avant de prendre la suite de François en 2001 sur l'exploitation (13 ha). Après avoir engagé la conversion bio du domaine (2019), le vigneron a acquis une jument.

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Détail du vin François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Et Pierre-yves Meyer Sélection De Grains Nobles 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE-YVES ET VIRGINIE MEYER

la Fiche du producteur

Appellation :