FRANCK GIVAUDIN

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vigne est ici une vieille affaire de famille. Cet irancy témoigne de la résistance d'un dernier carré de césar (5 %) au sein de la grande armée du pinot. Peu de robe mais un bouquet fruité qui plaît bien. Légèrement tannique, un vin d'une certaine ampleur, pas très long et qui pourra supporter un à deux ans de cave.

Détail du vin Franck givaudin

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.