FRANCK GIVAUDIN

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Franck Givaudin a repris l'exploitation familiale en 1998. Admiratif des superbes paysages du Morvan et de la Puisaye, il propose un beau vin bien vinifié et produit de rendements maîtrisés. Ce 99 exprime le terroir d'Irancy avec une larme de césar dans un océan de pinot noir. Rubis moyen, peu aromatique en l'état présent, il concilie à merveille le fruit et les tanins. Conseillé pour un canard au sang.

Détail du vin Franck givaudin

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tuilé

Caractère des vins rouges évolués qui, en vieillissant, prennent une teinte rouge jaune. Plus spécialement, mention sur l’étiquette désignant un rivesaltes rouge élevé au moins trente mois en milieu oxydatif.