FABIEN COCHE-BOUILLOT Sous la velle 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Avec sa casquette de négociant, Fabien Coche, par ailleurs viticulteur à Meursault, complète sa gamme de vins blancs de la Côte de Beaune. De cette parcelle de haut et de mi-coteau orientée au soleil levant, il tire un vin jaune pâle et limpide où le parfum des fleurs se marie aux notes d'élevage. On retrouve le côté rond et solaire du lieu dans un palais souple, où le boisé marque d'une touche grillée la longue finale. Les poissons gras en frissonnent d'avance.

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Détail du vin Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabien Coche-bouillot Sous La Velle 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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