ERIC ET YVES THOMAS

Brut

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vignoble de 9 ha implanté sur les pentes de Parçay-Meslay. Les deux cousins, Yves et Eric Thomas, présentent un brut tout à fait dans le type: le chenin est omniprésent. Coing, amande et brioche font la loi jusqu'en bouche, franche et pleine. Avec son bon équilibre, cette bouteille fera un apéritif brillant. Dans le même esprit, la méthode traditionnelle demi-sec obtient une étoile.

Détail du vin Eric et yves thomas

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.