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L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vignoble de 9 ha implanté sur les pentes de Parçay-Meslay. Les deux cousins, Yves et Eric Thomas, présentent un brut tout à fait dans le type: le chenin est omniprésent. Coing, amande et brioche font la loi jusqu'en bouche, franche et pleine. Avec son bon équilibre, cette bouteille fera un apéritif brillant. Dans le même esprit, la méthode traditionnelle demi-sec obtient une étoile.

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Détail du vin Eric et yves thomas

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

GAEC YVES ET ÉRIC THOMAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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