ÉRIC CARREL

Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2006

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Éric Carrel représente la troisième génération sur ce domaine où la vigne a pris une place croissante depuis 1946. Son gamay Vieilles Vignes présente de multiples facettes aromatiques: petits fruits rouges (groseille, framboise, cerise), pivoine, épices. Les tanins sont encore présents mais ils commencent à se fondre, laissant s'affirmer les fruits rouges surmûris. Expression typique du cépage, cette bouteille accompagnera la charcuterie dès cet automne et pendant un an ou deux.

Détail du vin Éric carrel

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.