ÉRIC CARREL

Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2006

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Éric Carrel représente la troisième génération sur ce domaine où la vigne a pris une place croissante depuis 1946. Son gamay Vieilles Vignes présente de multiples facettes aromatiques: petits fruits rouges (groseille, framboise, cerise), pivoine, épices. Les tanins sont encore présents mais ils commencent à se fondre, laissant s'affirmer les fruits rouges surmûris. Expression typique du cépage, cette bouteille accompagnera la charcuterie dès cet automne et pendant un an ou deux.

Détail du vin Éric carrel

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.