Eric Boussey 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Voici longtemps que la mise en bouteilles à la propriété est pratiquée chez les Boussey. Si le village 2002 rouge (franc, encore un peu astringent mais réussi) obtient une citation, son frère en blanc a eu la préférence. Or jaune bien net, floral et minéral à la fois, il est tendre, équilibré, charmeur en un mot. Sa petite vivacité lui va bien. De la personnalité dans l'appellation.
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Détails du vin
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Le Eric Boussey 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL DOM. ÉRIC BOUSSEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monthélie
- Fiche appellation
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Voici longtemps que la mise en bouteilles à la propriété est pratiquée chez les Boussey. Si le village 2002 rouge (franc, encore un peu astringent mais réussi) obtient une citation, son frère en blanc a eu la préférence. Or jaune bien net, floral et minéral à la fois, il est tendre, équilibré, charmeur en un mot. Sa petite vivacité lui va bien. De la personnalité dans l'appellation.
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ERIC BOUSSEY
2000
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DOMAINE ERIC BOUSSEY
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- rouge tranquille
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Le vigneron
EARL DOM. ÉRIC BOUSSEY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Monthélie
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