DOMAINE ÉRIC BOUSSEY

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un grand-père médaillé au concours des vins à Paris, en 1932, cela compte dans une famille! Éric Boussey en ressent une légitime fierté et perpétue son oeuvre. Jaune soutenu, son village blanc évoque une corbeille de fruits aussi bien qu'une corbeille de fleurs. Amande, un soupçon de vanille, il ne manque rien à la revue des arômes. Abricoté, vif et long en bouche, ce vin représente bien son millésime. Du bonheur pour un à deux ans.

Détail du vin Domaine éric boussey

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.