Emmanuel Fellot 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Quand Emmanuel Fellot présente son domaine, il commence par montrer des photos… de vaches! Car l’élevage est sa deuxième passion, et un troupeau de salers complète ses 15 ha de vignes. Celles à l'origine de cette cuvée ont été plantées entre 1939 et 1950: ce ne sont donc pas des jeunettes qui poussent sur ce terroir d’arènes granitiques. Elles ont donné ce vin au bouquet intense de fleurs et de fruits noirs, aux tanins caressants, à la matière à la fois ronde, minérale et persistante. À servir dès cet hiver sur une pintade.
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Détails du vin
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Le Emmanuel Fellot 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- EMMANUEL FELLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-brouilly
- Fiche appellation
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Le vigneron
EMMANUEL FELLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côte-de-brouilly
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