DRIANT-VALENTIN

• 1er cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine de 6 ha créé en 1924 à l'orée de la Côte des Blancs. Jacques Driant réalise encore cette année une très belle performance avec deux superbes cuvées. Ce brut 1er cru assemble 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir des années 2002 et 2001. Ses arômes grillés, miellés et confits traduisent une harmonieuse maturité. S'y ajoutent une puissance dénuée de lourdeur et une longue finale. Un coup de coeur fut proposé, mais quelques voix ont manqué, car cette bouteille est réservée aux amateurs de champagnes évolués. C'est ce même public averti qui appréciera la Grande Réserve extra-brut 1er cru, qui marie 80 % de chardonnay et 20 % de pinot noir des années 1997 et 1998. Fruité généreux, richesse et finesse : deux étoiles. (RM)

Détail du vin Driant-valentin

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.