DRIANT-VALENTIN

• 1er cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Établis à Grauves, village situé à l'ouest de la Côte des Blancs, Jacques et son fils David exploitent 6,5 ha de vignes. Au fil des éditions, leur propriété fait preuve d'une remarquable régularité. Fait rare, elle décroche un coup de coeur deux années de suite. Et n'oublions pas que ce 1er cru, composé de 60 % de chardonnay et de 40 % de pinot noir, avait manqué de peu cette distinction il y a cinq ans (édition 2008); il déployait les mêmes qualités: puissance sans lourdeur, belle maturité. Le brut non millésimé goûté cette année associe les récoltes 2006 et 2005. De couleur dorée, il offre un nez expressif et complexe mêlant des notes empyreumatiques (café grillé), beurrées, briochées et des parfums d'agrumes confits. En bouche, il est à la fois crémeux et précis, grâce à sa fraîcheur et à un dosage bien maîtrisé. La finale longue et élégante complète ce portrait d'un champagne accompli. À déboucher au repas, avec une sole ou un turbot par exemple. Le 1er cru 2000 (20 à 30 €; 5 500 b.), assemblage privilégiant le chardonnay (80 %, le solde en pinot noir), obtient une étoile. Un champagne à son apogée, aux arômes complexes de pain grillé, de fruits secs et de miel. (RM)"

Détail du vin Driant-valentin

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Champagne ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Moût

Désigne le liquide sucré extrait du raisin.