DOMAINE SCHLUMBERGER

Vendanges tardives Cuvée Christine 2007

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

À partir de l'Empire, les Schlumberger se constituent un vignoble dans la région de Guebwiller, au sud de l'Alsace. Ils ont ainsi pris la suite des abbés de Murbach, qui avaient mis en valeur ce vignoble et assuré sa réputation avant la Révolution. Leur domaine, avec 140 ha, dont la moitié en grand cru, est sans doute le plus vaste de la région. La cuvée Christine rend hommage à la grand-mère du dirigeant actuel, qui fut aux commandes de la propriété durant vingt ans. Comme le 2006, le millésime 2007 de cette vendange est jugé remarquable. Jaune d'or aux reflets ambrés, il se partage au nez entre le miel et les fruits confits (mangue, litchi et fruits jaunes). Ample, suave et gras, il séduit aussi par sa fraîcheur qui allonge la finale et assure un remarquable équilibre. Déjà agréable, il devrait se bonifier durant les deux à trois prochaines années. (Sucres résiduels: 71,1 g/l.)

Détail du vin Domaine schlumberger

Garde :

-

Production :

15 848 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sylvaner

Cépage blanc répandu en Allemagne et en Alsace, principalement dans le Bas-Rhin. Il donne des vins frais et légers aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales. Cultivé en coteau, il engendre des vins plus consistants, notamment sur le Zotzenberg, seul grand cru alsacien où le sylvaner est autorisé.