Domaine Souyris 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Le domaine Souyris, implanté entre le Larzac et la Méditerranée, fait une belle entrée en scène dans le Guide avec ce millésime 2000. Derrière sa robe pourpre et profonde, celui-ci livre ses jolis arômes de fruits rouges et de garrigue. Mais c'est surtout sa bouche soyeuse, son équilibre et sa finesse qui ont séduit le jury. Déjà très fondu, un vin prêt à déguster.
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Détails du vin
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Le Domaine Souyris 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- GUILHEM SOUYRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
- Non
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