DOMAINE SANTA MARIA

Les Hauts de Montcigale 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Santa Maria est le domaine historique d'Émilie et Jean-Bernardin Casabianca, également propriétaires du domaine Casabianca. Ce couple passionné a su s'entourer d'une équipe technique de haut niveau, dirigée par Philippe Cazali, secondé par Lionel Mauchand, oenologue. Le talent des hommes, conjugué au millésime, a donné vie à ce superbe 2006, tout en puissance, typicité, onctuosité, et maturité. Un coup de coeur qui bat à 60 % du noble cépage niellucciu assemblé à une syrah de grande expression. Un grand ambassadeur de l'appellation corse et des coteaux de Bravone. Le rosé 2007 est un vin tout en fruit, plein et raffiné, qui s'accordera bien à un tajine de poulet aux dattes. Une étoile.

Détail du vin Domaine santa maria

Garde :

-

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…