Domaine Saint-Préfert
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Saint-préfert Réserve Auguste Favier 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Hommage au grand-père maternel de la vigneronne, cette cuvée a du caractère. Elle s'annonce par un nez complexe et généreux de fruits cuits, de violette et d'épices douces soulignés par les senteurs cacaotées et fumées de la barrique. Vineuse, dense, voluptueuse, la bouche s'appuie sur un boisé fondu, des tanins puissants mais fins et sur une pointe de salinité qui dynamise la finale.
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Détails du vin
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Le Domaine Saint-préfert Réserve Auguste Favier 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- ISABEL FERRANDO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Le vigneron
ISABEL FERRANDO
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