DOMAINE SAINT-PRÉFERT Réserve Auguste Favier 2011
DOMAINE SAINT-PRÉFERT Réserve Auguste Favier 2011

Domaine Saint-Préfert

Favori
Réserve Auguste Favier 2011 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014
Vin cité!

Domaine Saint-préfert Réserve Auguste Favier 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Isabel Ferrando, installée en 2002 sur ce domaine de 22 ha, rend hommage à son grand-père maraîcher avec cette cuvée appréciée pour son équilibre. Équilibre olfactif, entre les fruits confiturés, les épices et un boisé ajusté (moka). Équilibre en bouche également, entre la fermeté et la finesse des tanins, la rondeur de la chair et la fraîcheur du fruité. À attendre un an ou deux.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
18 000 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
16 à 18 °C
Producteur
ISABEL FERRANDO
Fiche du producteur
Appellation
Châteauneuf-du-pape
Fiche appellation

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