Domaine Saint-Préfert
- rouge tranquille
Domaine Saint-préfert Réserve Auguste Favier 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Cette cuvée rend hommage à Auguste Favier, maraîcher de métier et "grand amateur de gibier et de femmes" – c'est sa petite-fille, Isabel Ferrando, qui le dit. Le vin avait sa place à table, et ce châteauneuf aurait certainement ravi l'aïeul avec ses notes animales et épicées s'échappant du verre teinté de rubis sombre; son palais rond et long, épicé lui aussi, est confituré. Un vin de retour de chasse.
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Détails du vin
-
Le Domaine Saint-préfert Réserve Auguste Favier 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- ISABEL FERRANDO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Le vigneron
ISABEL FERRANDO
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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