DOMAINE ROGER LUQUET

Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Vin élevé en fût de chêne de la forêt de Tronçais, toastage moyen": le producteur est précis. Le toastage était en tout cas suffisant pour léguer à ce 2008 des notes marquées de vanille qui viennent enrober les arômes de pêche blanche et d'agrumes. La trace du fût se retrouve également en bouche, dans une chair ronde et fruitée, assez généreuse. À attendre un peu.

Détail du vin Domaine roger luquet

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation

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Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.