DOMAINE ROGER LUQUET

Les Grandes Bruyères 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Roger Luquet s'installe en 1966 sur 4,5 ha. En 1992, ses enfants viennent le seconder sur 24 ha. Quelle progression! Voici une bouteille de maturité où le chèvrefeuille côtoie l'agrume sur des notes de mangue et d'ananas. Au palais, on trouve beaucoup de matière avec une pointe citronnée qui rafraîchit la finale. Vin très plaisant à boire à l'apéritif.

Détail du vin Domaine roger luquet

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation

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un mot du vin

Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).