Domaine Roche-audran César 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Des lauriers pour cette cuvée César. Après un séjour de quatorze mois en fût, ce côtes-du-rhône est dominé par la rondeur et le gras. Des parfums de vanille légèrement torréfiée explosent au nez. Une bouteille au prix élevé justifié par son élevage long et bien maîtrisé; à réserver aux amateurs. Issu d'un assemblage de grenache et de viognier, le blanc 2004 (8 à 11 €) a également connu le bois, mais celui-ci est à peine perceptible. Les arômes sont marqués par les fruits exotiques légèrement miellés.
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Détails du vin
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Le Domaine Roche-audran César 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. ROCHE-AUDRAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. ROCHE-AUDRAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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