Domaine Pinchinat 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Situé dans la plaine de Trets, le domaine applique depuis vingt ans déjà les règles de l'agriculture biologique. Pas moins de cinq cépages composent ce rosé clair à la teinte saumonée qui possède un nez fin et fruité (agrumes et muscat). En bouche, il dévoile une belle matière, ample, aromatique, harmonieuse et élégante. Un rosé généreux qui se tiendra bien à table. Le blanc 2009, marqué par le pamplemousse et les fruits secs, rafraîchit le palais. Il recueille une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine Pinchinat 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PINCHINAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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