Domaine Pinchinat
- rosé tranquille
- A boire
Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Pas moins de six cépages composent cette cuvée à la robe très pâle, qui a fait grande impression : outre les classiques grenache, syrah et cinsault, le mourvèdre, le cabernet et le rolle. Timide au premier nez, ce vin se révèle d'une grande délicatesse, alliant le côté acidulé des fruits rouges à la douceur de la dragée. Quant à la bouche, aérienne et longue, tour à tour croquante et suave, charnue et tonique, elle offre un équilibre parfait. On y retrouve la suavité de la meringue, rafraîchie par la framboise et le yuzu. De la classe.
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Vins de Côtes-de-provence
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Détails du vin
-
Le Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines grillées.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PINCHINAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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