Domaine Pastouret 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Syrah et grenache composent, à parts égales, l’assemblage de ce superbe rosé de saignée élaboré par Jeanne et Michel Pastouret. La robe pâle et brillante, très moderne, s’anime de reflets framboise. Le nez élégant évoque à la fois les agrumes et la cerise croquée sur l’arbre. Le plaisir est ensuite prolongé par une bouche gourmande, empreinte de vivacité, qui s’achève sur des notes fruitées et florales. La cuvée de blanc 2010 (4 000 b.) décroche par ailleurs une étoile pour sa fraîcheur et ses nuances de fruits exotiques.
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Détails du vin
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Le Domaine Pastouret 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. PASTOURET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Costières-de-nîmes
- Fiche appellation
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