Domaine Ninot
- blanc effervescent
Domaine Ninot Blanc De Blancs 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Voilà «un honnête représentant du vignoble», affirme un dégustateur. À «l'honnêteté», il conviendra d'ajouter une distinction de tradition bourguignonne, qui résulte d'un travail précis: vendanges manuelles, présence des seules têtes de cuvées, long séjour (vingt-quatre mois) sur lattes. Le vin est animé par un joli cordon de fines bulles. Il dévoile un bouquet plaisant d'agrumes qui se prolonge dans une bouche bien équilibrée, d'une aimable simplicité.
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Détails du vin
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Le Domaine Ninot Blanc De Blancs 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- DOM. NINOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. NINOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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