Domaine Du Meix Guillaume Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
un rully au caractère bien trempé qui a besoin de garde pour s'assouplir ; il possède les atouts - consistance, matière et franchise - pour traverser le temps.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Meix Guillaume Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de saumon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. NINOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. NINOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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