DOMAINE NINOT Les Crêts 2020 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette cuvée séduit d'emblée par sa robe grenat intense, aux reflets violines de jeunesse. Sa palette aromatique oscille entre fruits rouges et senteurs boisées, tandis qu'en bouche, c'est sa structure pleine et acidulée qui fait mouche. Un beau représentant de l'appellation, à conserver en cave avant de le servir sur une pintade au chou.

Dom. Ninot : Le vigneron

Les Ninot sont tonneliers et vignerons depuis le XIV^es. Le grand-père a largement contribué à la naissance et à la renommée de l'appellation. Au décès de ce dernier, la propriété fut divisée entre les cinq enfants. L'un d'eux a tout fait pour maintenir cet héritage dans la famille, mais il n'a pu sauver que sa part et a dû tout recommencer. Depuis 2003, c'est sa fille Erell, rejointe par son frère Flavien en 2013, qui gère les 13 ha du domaine, conduits en bio.

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Détail du vin Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 210 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ninot Les Crêts 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

1 210 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. NINOT

la Fiche du producteur

Appellation :