DOMAINE NINOT Chaponnière 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

D'une belle couleur rouge sang, cette cuvée se révèle intense et complexe autour de senteurs épicées (poivre noir et cannelle) qui accompagnent toute la dégustation. Une attaque franche et nette prélude à une bouche ample, fine et fraîche, aux tanins enrobés et soyeux.

Dom. Ninot : Le vigneron

Les Ninot sont tonneliers et vignerons depuis le XIVes. Le grand-père a largement contribué à la naissance et à la renommée de l'appellation. Au décès de ce dernier, la propriété fut divisée entre les cinq enfants. L'un d'eux a tout fait pour maintenir cet héritage dans la famille, mais il n'a pu sauver que sa part et a dû tout recommencer. Depuis 2003, c'est sa fille Erell, rejointe par son frère Flavien en 2013, qui gère les 13 ha du domaine.

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Détail du vin Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge ont-elles été produites ? 8 180 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ninot Chaponnière 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
8 180 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rully
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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