DOMAINE MICHEL CAILLOT

Les Tessons 2008

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce lieu-dit vient du mot patois tasson: le blaireau. Cet animal avait-il installé son terrier à mi-coteau, non loin des bois? Les climats bourguignons sont nés de nombreuses observations, et en particulier de l’œil aigu des moines de Cîteaux. Michel Caillot pratique des élevages longs. Ici, onze mois de cuve et onze mois de fût. À l’arrivée, un nez finement boisé, vanillé, qui laisse poindre le fruit à l’aération. Puis une attaque nette et fraîche, relayée par des impressions de rondeur avant une finale assez longue, vive et minérale. «Bien dans son appellation», selon un dégustateur, ce 2008 sera à son apogée dans trois ans.

Détail du vin Domaine michel caillot

Garde :

-

Production :

700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Meursault ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Tuilé

Caractère des vins rouges évolués qui, en vieillissant, prennent une teinte rouge jaune. Plus spécialement, mention sur l’étiquette désignant un rivesaltes rouge élevé au moins trente mois en milieu oxydatif.