DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER

Les Murgers des Dents de Chien 2008 • 1er cru

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Trente-cinq vendanges sont passées depuis la création de ce domaine de 5 ha qui vinifie dans de belles et grandes appellations installées sur les sols argilo-calcaires de la Côte des blancs. À la couleur pâle et limpide de ce saint-aubin répond un nez fin et élégant de noisette fraîche. Son attaque fruitée fait place ensuite à un boisé perceptible qui n'enlève en rien la grande vivacité de sa jeunesse. Ce 1er cru aura besoin d'un peu de temps pour se révéler. Attendez 2012.

Détail du vin Domaine maroslavac-léger

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.