Domaine Marey
- rouge tranquille
Domaine Marey Les Poisets 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ce domaine est implanté à Meuilley, réputé autrefois pour sa fraise. On retrouve d'ailleurs ce fruit dans le bouquet de ce 2006, accompagné de notes de sous-bois. La bouche offre une matière assez riche, bien soutenue par des tanins présents mais ne manquant pas de souplesse. Une bouteille qui sera encore plus harmonieuse d'ici un an ou deux.
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Détails du vin
-
Le Domaine Marey Les Poisets 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- EARL DOM. MAREY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Ouvert sur une jolie palette aromatique évoquant la mûre et la cerise, ce vin issu d'un climat du sud de l'appellation campe sur des tanins vigoureux et sur une bonne acidité. À garder pour plus d'harmonie.
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La Justice 2011
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Ce domaine familial, qui couvre environ 50ha et qui a son siège dans les Hautes-Côtes de Nuits, non loin de Nuits-Saint-Georges, est un véritable jardin: en plus du vin (18ha de vignes), il produit concombres, melons, mâche, tomates, fraises, cerises et pêches de vigne. Né sur un vaste climat situé à l'est de la RD974, ce 2011 s'annonce par un nez de fruits rouges frais typique du pinot noir. La bouche souple et riche dévoile une belle mâche tannique en finale. Pour l'heure un peu rustique, ce village ne manque pas de potentiel. On l'attendra au moins deux ans et on le servira sur un civet ou sur un coq au vin.
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«Méthode ancestrale», précise le domaine pour parler de l'élaboration de ses vins, et en effet, en vendangeant cette parcelle des Jamées seulement le 1 er octobre, le vigneron a renoué avec la tradition qui voulait, comme le rappelle Charles Rousseau de Gevrey, «qu'on ne vendangeât pas avant le Salon de l'automobile, ce qui était bien embêtant pour ceux qui aimaient les voitures». Ce 2006 rubis classique livre des notes de fruits rouges confiturés et de prune. La bouche n'est pas d'une grande complexité, mais se montre souple et agréable. Un vin prêt à boire.
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Le vigneron
EARL DOM. MAREY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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