DOMAINE MAREY

Les Jamées 2000

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sélectionné pour la finale du coup de coeur, il est à ce niveau et il est formidable, ce 2000 né sur un domaine assez récent qui se donne du mal. Pourpre, il emplit le nez de griotte et la bouche reste béate et en admiration. L'un des derniers exemples de polyculture – mariée ici à la vigne, sur 16 ha pour cette dernière, et c'est bon, très bon. Meuilley était jadis célèbre pour ses fraises. Il en subsiste quelque chose dans le petit fruit de ce vin. La cuvée Les Monbourgeons blanc 2000 (8 à 11 €) obtient une étoile.

Détail du vin Domaine marey

Garde :

-

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.