Domaine Le Vieux Lavoir 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Des débuts prometteurs pour Sébastien Jouffret qui a su, dès son arrivée au domaine, profiter de l'expérience de son grand-père en oenologie et de celle de son père en viticulture pour élaborer un côtes-du-rhône à la fois fruité et floral, d'une agréable fraîcheur. Cité, le Domaine Le Vieux Lavoir rouge 2002 révèle un début d'évolution dans ses notes légèrement confites et ses nuances de sous-bois. Un homme jeune dans une cave toute nouvelle: l'avenir est assuré.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Vieux Lavoir 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
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