DOMAINE LAURENT GAUTHIER

Châtenay Vieilles Vignes 2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Laurent Gauthier, aidé cette année de Jason, son fils, est fier de savoir que la septième génération est prête à prendre la relève sur le domaine familial. Châtenay est une cuvée-phare de la propriété, régulièrement retenue dans le Guide – elle fut même élue coup de cœur dans le millésime 2005. Son élaboration vise l’extraction et la puissance, comme le montre ce 2010 à la robe violine, au nez plutôt fermé et à la structure tannique carrée. Ferme et de garde, c’est un chiroubles à attendre trois ans avant de le servir sur un saucisson à cuire.

Détail du vin Domaine laurent gauthier

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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