DOMAINE LA SOUMADE

Rasteau Cuvée Confiance 2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La confiance? Connaîs pas!, fait dire Edouard Bourdet à l'un de ses personnages. Il aurait changé d'avis s'il avait pu vider quelques verres de cette cuvée de Rasteau. Sa robe à la teinte très intense est digne d'un villages. Les épices y vont de bon coeur et emplissent les trois coups de nez rituels. En bouche, les tanins ont arrondi leurs angles, et si la finale demeure pour le moment un peu dure, elle ne manque pas de fruit: c'est un 2002 qui justifie son nom. On pourra le servir dans un an ou deux.

Détail du vin Domaine la soumade

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tuilé

Caractère des vins rouges évolués qui, en vieillissant, prennent une teinte rouge jaune. Plus spécialement, mention sur l’étiquette désignant un rivesaltes rouge élevé au moins trente mois en milieu oxydatif.