Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine de 10 ha donne à voir des cuves de pierre datant du XVIIIes. Après son entrée l'an dernier dans le Guide, l'Enfant terrible continue sur sa lancée: des nuances vertes ravivent le brillant de la robe tandis que des notes d'agrumes frais rendent le nez bien vif. En bouche, nous retrouvons l'arête acide bien caractéristique des Picpoul de Pinet derrière une belle rondeur. Très harmonieuse cuvée.
Détail du vin Domaine la grangette
Garde :
-
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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