Domaine Jordi 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Stéphane Jordi a rejoint le domaine familial en avril 2011. C'est donc lui qui a vinifié cette cuvée qui a intéressé les jurés par sa couleur, sa présence et, semble-t-il, par son potentiel. La robe? ""Plus foncé serait difficile..."", ""rouge-noir"". Le nez? Fruité et frais, complexe, sur la cerise avec une touche de clou de girofle. En bouche, ce vin se montre à la fois fruité, gai et puissant, encore un peu ferme et vif, mais tonique. ""Très typé saumur-champigny nouvelle génération"", écrit un dégustateur. Si l'ensemble se laisse déjà goûter, la finale tannique et la trame acide inspirent confiance quant au devenir de ce vin."
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Détails du vin
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Le Domaine Jordi 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL DOM. DES MARIGROLLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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