Domaine Jacquet Chitry 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Récemment installés (2002), Lionel et Séverine Jacquet avaient décroché un coup de cœur pour leur 2008. Leur 2009, certes plus modeste, retient l’attention du jury. Il se révèle plaisant et léger, bien équilibré. Si le nez hésite à libérer ses arômes de fruits, la bouche en revanche s’exprime avec finesse et élégance. Un vin à servir dans deux ou trois ans sur un civet de lièvre.
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Détails du vin
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Le Domaine Jacquet Chitry 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JACQUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Récemment installés (2002), Lionel et Séverine Jacquet avaient décroché un coup de cœur pour leur 2008. Leur 2009, certes plus modeste, retient l’attention du jury. Il se révèle plaisant et léger, bien équilibré. Si le nez hésite à libérer ses arômes de fruits, la bouche en revanche s’exprime avec finesse et élégance. Un vin à servir dans deux ou trois ans sur un civet de lièvre.
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