DOMAINE JACQUET

Chitry 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lionel et Séverine Jacquet ont créé leur domaine à Chitry en 2002. Et par souci de tester leur production, ils ont présenté ce pinot noir aux dégustateurs du Guide. Bingo! Un coup de coeur pour leur première participation. Un vin d'une grande intensité, mêlant au nez cerise et framboise, et à la chair tapissée d'arômes de petits fruits rouges, raffinée et d'une remarquable longueur. À boire avec un poulet rôti.

Détail du vin Domaine jacquet

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.