DOMAINE GARNIER ET FILS

2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un "nez rond et gras": non, cette dégustatrice n'a pas confondu avec la bouche; c'est ainsi, certains vins savent afficher leur rondeur dès l'olfaction. On pourra rétorquer que ce n'est pas le profil type du petit-chablis; on n'en sera pas moins séduit par la matière et l'équilibre de ce 2008 à marier à une blanquette de veau.

Détail du vin Domaine garnier et fils

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…