Domaine Du Père Benoit 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Des vignes de soixante ans cultivées sur des sols argilo-calcaires ont donné naissance à ce brouilly pourpre sombre aux parfums expressifs de groseille, de mûre et de cassis. Après une attaque franche, riche et aromatique, la dégustation évolue sur des tanins harmonieux, denses et fins. Avec sa finale acidulée, c'est le type même de vin des copains, pour reprendre la conclusion d'un juré. À partager pendant les deux prochaines années, avec un bon casse-croûte – au brie de Melun, suggère un autre dégustateur.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Père Benoit 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DU PÈRE BENOIT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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