Domaine du Moulin
- blanc tranquille
Domaine Du Moulin Sur Lie 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Les randonneurs trouveront aisément ce domaine situé le long d'un sentier pédestre et couvrant pas moins de 36 ha sur un terroir de schistes et de granites. Alexandre et Bernard Déramé ont remarquablement réussi le millésime 2006. Un vin intense et complexe, dans lequel se distinguent des arômes de lilas. Il emplit le palais d'une chair ronde, longue et d'un bon volume, avec en finale une note minérale rafraîchissante. Une alose sera un bon compagnon de table. Vous réserverez à des rougets à la sauce aux poivrons le muscadet-sèvre-et-maine Cave du Château de La Morandière Les Roches Gaudinières 2004 (8 à 11 €), au nez de noisette et d'amande grillée rappelant le macaron.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Moulin Sur Lie 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- EARL DÉRAMÉ ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
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en savoir plusLe vigneron
EARL DÉRAMÉ ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
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